Φοιτητής, σχολές, ταινίες, συνταγές | Είμαι Φοιτητής

Κρέπες

Κρέπες

Όταν θέλετε ένα μικρό, απολαυστικό και χορταστικό γλυκό, οι κρέπες είναι η λύση. Ετοιμάζονται γρήγορα και εύκολα και δεν απαιτούν πολλά υλικα.

Υλικά

  • 1 φλ. αλεύρι
  • 1 φλ. γάλα
  • 2 αβγά
  • 1/2 κουτ γλυκού αλάτι
  • 1 κουτ σούπας ζάχαρη
  • βούτυρο ή λάδι

Εκτέλεση

Πρώτα χτυπάμε τα αβγά σε ένα βαθύ πιάτο ή μικρή λεκάνη. Έπειτα, προσθέτουμε το γάλα, το αλάτι και την ζάχαρη και ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι και ανακατεύουμε. Μπορεί να χρειαστεί λίγο παραπάνω αλεύρι, μέχρι το μίγμα μας να είναι παχύρευστο. Τέλος, βάζουμε λίγο λάδι ή βούτυρο σε αντικολλητικό τηγάνι και γεμίζουμε με μια στρώση από το μείγμα μας, ίσα ίσα να καλύψει τον πάτο του τηγανιού. Ψήνουμε σε μεσαία φωτιά και αφού ψηθεί την γυρίζουμε από την άλλη.

Οι κρέπες είναι έτοιμες. Για να τις εμπλουτίσουμε, μπορούμε να τις γεμίσουμε με πραλίνα σοκολάτα, τριμμένο μπισκότο ή ξηρούς καρπούς. Επίσης, πολλοί την προτιμούν με γέμιση μαρμελάδας και σαντιγί.

Ταραμοσαλάτα

Ταραμοσαλάτα

Σε περιόδους νηστείας, μια σπιτική ταραμοσαλάτα αποτελεί αναπόσπαστο συνοδευτικό για τα αρτύσιμα ενός γεύματος

Σαλάτα με κοφτό μακαρονάκι

Σαλάτα με κοφτό μακαρονάκι

Μια χορταστική αλλά και γευστική σαλάτα γίνεται με κοφτό μακαρονάκι, σε λίγα μόνο λεπτά, ως κάτι διαφορετικό από τα συνηθισμένα ζαρζαβατικά

Κολοκυθάκια τηγανιτά

Κολοκυθάκια τηγανιτά

Από τα πιο αγαπημένα συνοδευτικά για πολλούς σε ταβέρνες και εστιατόρια. Τηγανιτά κολοκυθάκια με κουρκούτι συνοδευόμενα από τζατζίκι.

Σαλάτα με λάχανο και καρότα

Σαλάτα με λάχανο και καρότα

Μια εύκολη σαλάτα εμπλουτισμένη με χρώμματα αλλά και βιταμίνες.

Μεταπτυχιακά

Βρείτε πληροφορίες για τα μεταπτυχιακά προγράμματα που προσφέρονται από τα Πανεπιστήμια και ΤΕΙ.

Εξελειγμένη αναζήτηση

Συνταγές

Περισσότερες συνταγές →

Ταινίες

Περισσότερες ταινίες →