Erasmus ή Erasmus Mundus ονομάζεται το Ευρωπαϊκό πρόγραμμα παιδείας για συνεργασίες πανεπιστημίων μεταξύ της Ευρωπαϊκής Ένωσης και του υπόλοιπου κόσμου. Πρόκειται για ένα πρόγραμμα όπου οι φοιτητές μπορούν να φοιτήσουν για ένα εξάμηνο σε Πανεπιστήμιο του εξωτερικού, σε αντίστοιχο τμήμα με αυτό που φοιτούν στην Ελλάδα. Τα μαθήματα στα προγράμματα του Erasmus Mundus γίνονται κυρίως στην Αγγλική γλώσσα ή στην μητρική γλώσσα του πανεπιστημίου. Η αξιολόγηση της φοίτησης γίνεται με εργασίες και οι βαθμολογίες μετρούν ως επίδοση σε μαθήματα εξαμήνου της σχολής στην Ελλάδα. Δηλαδή, ο φοιτητής μπορεί να αντιστοιχίσει μαθήματα και να προαχθεί σε αυτά, όσο βρίσκεται στο εξωτερικό.
