Για όσους θέλουν να εντυπωσιάσουν φίλους ή να συνοδεύσουν το θαλασσινό τους γεύμα με μια αντίστοιχη σαλάτα, η γαριδοσαλάτα φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα.
Ο Joel Barish (Jim Carrey) ανακαλύπτει πως η γυναίκα που έχει σχέση, η Clementine Kruczynski, τον έχει διαγράψει από το μυαλό της, μέσω μίας ιατρικής διαδικασίας. Απογοητευμένος ο Joel αποφασίζει να κάνει το ίδιο. Ενώ βρίσκεται στη διαδικασία αυτή όμως ανακαλύπτει τι πραγματικά είχαν και προσπαθεί να κρατήσει τις αναμνήσεις του.
Στην ταινία αυτή πρωταγωνιστεί ο Nicolas Cage, ο οποίος υποδύεται έναν διαβόητο κλέφτη αυτοκινήτων ο οποίος αν και έχει μπει στον ίσιο δρόμο , αναγκάζεται να ξανά ξεκινήσει την παλιά του δουλεία για να σώσει τον αδελφό του, μόνο που αυτή την φορά ο χρόνος δεν είναι με το μέρος του. Ωραία ατάκα της ταινίας: I just stole fifty cars in one night! I'm a little tired, little *wired*, and I think I deserve a little appreciation!