Παρόμοια συνταγή με τις κρέπες, οι βάφλες είναι ένα ωραίο γλύκισμα που ετοιμάζεται σε λίγα μόνο λεπτά και χορταίνει περισσότερο από τις κρέπες. Οι βάφλες είναι πιο υγιεινές γιατί δεν χρειάζονται τηγάνισμα με λάδι ή βιτάμ, όπως οι κρέπες.
Για μένα πρόκειται για την πιο αξιομνημόνευτη ταινία του Mel Gibson. Υποδύεται ένα ιστορικό πρόσωπο, τον William Wallace, ο οποίος ένωσε την Σκοτία και έδωσε πολλές μάχες για να διώξει τους Άγγλους από την πατρίδα του. Ωραία ατάκα της ταινίας είναι: We all end up dead, it's just a question of how and why.
Ένας νεαρός καπετάνιος πέφτει θύμα της ζήλιας του φίλου του και κλείνεται στην φυλακή άδικα. Ο φίλος του παντρεύεται την γυναίκα που αγαπά και του κλέβει την ζωή. Ο νεαρός όμως καταφέρνει να δραπετεύσει μετά από πολλά χρόνια και η εκδίκησή του είναι ανελέητη. Ωραία ατάκα της ταινίας: I am still your man, Zatarra. I swore an oath, and I will protect you. Even if it means I must protect you from yourself.