Για τους λάτρεις της υγιεινής διατροφής, η σαλάτα με βραστά λαχανικά είναι ένας γευστικός συνδυασμός πλούσιος σε πρωτεΐνες και βιταμίνες. Χωρίς ιδιαίτερη προετοιμασία και με λίγες θερμίδες έχουμε μια απολαυστική σαλάτα
Ο Joel Barish (Jim Carrey) ανακαλύπτει πως η γυναίκα που έχει σχέση, η Clementine Kruczynski, τον έχει διαγράψει από το μυαλό της, μέσω μίας ιατρικής διαδικασίας. Απογοητευμένος ο Joel αποφασίζει να κάνει το ίδιο. Ενώ βρίσκεται στη διαδικασία αυτή όμως ανακαλύπτει τι πραγματικά είχαν και προσπαθεί να κρατήσει τις αναμνήσεις του.
Πρόκειται για μια ξεκαρδιστική κωμωδία με πρωταγωνιστές δύο νέους, που ξεκινάνε ένα ταξίδι για να βρει ο ένας την γυναίκα της ζωής του. Όμως μερικές άτυχες καταστάσεις τους φέρνουν αντιμέτωπους με τον νόμο και συγκεκριμένα με την αντιτρομοκρατική. Ωραία ατάκα της ταινίας:Did you see that unicorn? It’s horn was so shiny...