Το Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων διαθέτει σημαντικό αριθμό καλά οργανωμένων και εξοπλισμένων Εργαστηριακών χώρων, όπως
• Εργαστήριο Οργανικής Χημείας
• Εργαστήριο Χημείας Τροφίμων
• Εργαστήριο Ενόργανης Ανάλυσης
• Εργαστήριο Μικροβιολογίας Τροφίμων
• Εργαστήριο Μικροβιολογίας
• Εργαστήριο Συσκευασίας Τροφίμων
• Εργαστήριο Επεξεργασίας Τροφίμων
• Εργαστήριο Μηχανικής Τροφίμων
• Εργαστήριο Οργανοληπτικού Ελέγχου Τροφίμων
• Εργαστήριο Τεχνολογίας και Ποιότητας Σιτηρών
• Εργαστήριο Τεχνολογίας και Ποιότητας Λιπών-Ελαίων
• Εργαστήριο Τεχνολογίας και Ποιότητας Φρούτων & Λαχανικών
• Εργαστήριο Τεχνολογίας και Ποιότητας Κρέατος & Κρεατοσκευασμάτων
• Εργαστήριο Τεχνολογίας και Ποιότητας Γάλακτος & Γαλακτοκομικών
Προϊόντων
• Εργαστήριο Ηλεκτρονικών Υπολογιστών