Φτιάξτε μια γρήγορη, ατομική πίτσα χωρίς να φτιάχνετε ζυμάρι, χωρίς να γεμίζετε αλεύρια, και εντυπωσιάστε
Βάζουμε πρώτα την κέτσαπ (αν θέλουμε μπορούμε και φρέσκια ντομάτα τριμμένη) τις ροδέλες ντομάτας πάνω στην τορτίγια μετά το κασέρι,την γαλοπούλα,τις πιπεριές,τα μανιτάρια και τις ελιές. Ρίχνουμε ρίγανη αν θέλουμε και βασιλικό, βάζουμε την τορτίγια στον φούρνο στους 150 βαθμούς Κελσίου και ψήνουμε για 20 λεπτά
Για όσους θέλουν να δοκιμάσουν μια Ρουμελιώτικη σαλάτα με ψαράκι και πατάτες και να την συνοδέψουν με λίγο τσίπουρο ή ούζο
Όταν θέλετε ένα μικρό, απολαυστικό και χορταστικό γλυκό, οι κρέπες είναι η λύση. Ετοιμάζονται γρήγορα και εύκολα και δεν απαιτούν πολλά υλικα.
Μια χορταστική αλλά και γευστική σαλάτα γίνεται με κοφτό μακαρονάκι, σε λίγα μόνο λεπτά, ως κάτι διαφορετικό από τα συνηθισμένα ζαρζαβατικά
Ένα διαφορετικό συνοδευτικό για το θαλασσινό γεύμα μας και παρέα με ούζο, αποτελεί η σαλάτα με μύδια.