Η κλασσική, παραδοσιακή σαλάτα, πλούσια σε θρεπτική αξία και αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής, με άρωμα Ελλάδας.
Κόβουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές σε φέτες. Καθαρίζουμε το αγγούρι και το κρεμμύδι και το κόβουμε σε ροδέλες . Τα ρίχνουμε σε γυάλινη σαλατιέρα και τα ανακατεύουμε. Περιχύνουμε με το λαδόξιδο, αλατοπιπερόνουμε και γαρνίρουμε τη σαλάτα με τις ελιές. Προσθέτουμε τη φέτα θρυμματισμένη, το σκόρδο λιωμένο ,το μαϊντανό και πασπαλίζουμε με τη ρίγανη.
Η γνωστή σε όλους αλοιφή, αλλά από σπίτι. Η σπιτική μελιτζανοσαλάτα διαφέρει κατά πολύ της αγοραστής και είναι από τα γευστικότερα συνοδευτικά
Όσοι προτιμούν μια σαλάτα πλούσια σε χρώματα αλλά και θρεπτικά με βιταμίνες C και Α, μπορούν να δοκιμάσουν μια σαλάτα με πιπεριές
Το σνίτσελ είναι ένα γρήγορο, άπαχο και νόστιμο φαγητό, χωρίς να απαιτεί μεγάλο χρόνο προετοιμασίας. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανιτές ή ρύζι ή ριζότο.
