Για όσους θέλουν να δοκιμάσουν μια Ρουμελιώτικη σαλάτα με ψαράκι και πατάτες και να την συνοδέψουν με λίγο τσίπουρο ή ούζο
Βράζουμε τις πατάτες, τις καθαρίζουμε και τις κόβουμε σε φέτες. Καψαλίζουμε τη ρέγγα και την κόβουμε μικρά κομματάκια. Κόβουμε το κρεμμύδι σε φετούλες τις πιπεριές μακρουλές, το μαϊντανό ψιλοκομμένο και τις ελιές αφού πρώτα αφαιρέσουμε το κουκούτσι. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί σε βαθιά σαλατιέρα , προσθέτουμε το λάδι και την αφήνουμε για λίγη ώρα στο ψυγείο.
Όσοι προτιμούν μια σαλάτα πλούσια σε χρώματα αλλά και θρεπτικά με βιταμίνες C και Α, μπορούν να δοκιμάσουν μια σαλάτα με πιπεριές
Η πικάντικη πατατοσαλάτα είναι μια χορταστική σαλάτα και αποτελεί συνοδευτικό πιάτο για τα γεύματα σας.
Από τα πιο αγαπημένα συνοδευτικά για πολλούς σε ταβέρνες και εστιατόρια. Τηγανιτά κολοκυθάκια με κουρκούτι συνοδευόμενα από τζατζίκι.
Το σνίτσελ είναι ένα γρήγορο, άπαχο και νόστιμο φαγητό, χωρίς να απαιτεί μεγάλο χρόνο προετοιμασίας. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανιτές ή ρύζι ή ριζότο.
