Για όσους θέλουν να εντυπωσιάσουν φίλους ή να συνοδεύσουν το θαλασσινό τους γεύμα με μια αντίστοιχη σαλάτα, η γαριδοσαλάτα φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα.
Πλένουμε τις γαρίδες και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό για 10 λεπτά. Τις καθαρίζουμε και τις βάζουμε σε ένα πιάτο. Πλένουμε τα μαρούλια και τα βάζουμε να στραγγίσουν. Αφού στραγγίσουν τα ψιλοκόβουμε στη σαλατιέρα , προσθέτουμε τις γαρίδες πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι και περιχύνουμε με χτυπημένο λαδόξιδο. Λιώνουμε με πιρούνι να άσφιχτα αβγά και τα ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα στη σαλατιέρα. Γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Από τα πιο αγαπημένα συνοδευτικά για πολλούς σε ταβέρνες και εστιατόρια. Τηγανιτά κολοκυθάκια με κουρκούτι συνοδευόμενα από τζατζίκι.
Η κλασσική, παραδοσιακή σαλάτα, πλούσια σε θρεπτική αξία και αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής, με άρωμα Ελλάδας.
Σε περιόδους νηστείας, μια σπιτική ταραμοσαλάτα αποτελεί αναπόσπαστο συνοδευτικό για τα αρτύσιμα ενός γεύματος
Φτιάξτε μια γρήγορη, ατομική πίτσα χωρίς να φτιάχνετε ζυμάρι, χωρίς να γεμίζετε αλεύρια, και εντυπωσιάστε