Φοιτητής, σχολές, ταινίες, συνταγές | Είμαι Φοιτητής

Ταραμοσαλάτα

Ταραμοσαλάτα

Σε περιόδους νηστείας, μια σπιτική ταραμοσαλάτα αποτελεί αναπόσπαστο συνοδευτικό για τα αρτύσιμα ενός γεύματος

Υλικά

  • 1 κούπα ταραμά
  • 4 φέτες ψωμί
  • 3 κούπες λάδι
  • 2 λεμόνια
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • Λίγο μαϊντανό
  • Ξίδι
  • Λίγες μαύρες ελιές

Εκτέλεση

Μουσκεύουμε το ψωμί να μαλακώσει και το στύβουμε καλά. Χτυπάμε στο μίξερ τον ταραμά μέχρι να ασπρίσει και ρίχνουμε το ψωμί, συνεχίζοντας το δούλεμα. Αφού γίνει σαν αλοιφή , ρίχνουμε λίγο λίγο το μισό λάδι. Συνεχίζουμε το δούλεμα ρίχνοντας λάδι, λεμόνι, ξίδι ώσπου να τελειώσουν όλα τα υλικά. Πολτοποιούμε το κρεμμυδάκι, ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και τα ρίχνουμε στον ταραμά. Σερβίρουμε σε σαλατιέρα γαρνίροντας με τις μαύρες ελιές.

Κέικ με κακάο

Κέικ με κακάο

Δημιουργούμε νόστιμο και γρήγορο κέικ, χωρίς ιδιαίτερες απαιτήσεις σε υλικά και προετοιμασία. Μπορεί να συνοδευτεί με λιωμένη σοκολάτα και τρούφα, με άχνη ή ό,τι άλλο προσθέσει η φαντασία σας.

Σαλάτα με κοφτό μακαρονάκι

Σαλάτα με κοφτό μακαρονάκι

Μια χορταστική αλλά και γευστική σαλάτα γίνεται με κοφτό μακαρονάκι, σε λίγα μόνο λεπτά, ως κάτι διαφορετικό από τα συνηθισμένα ζαρζαβατικά

Πικάντικη πατατοσαλάτα

Πικάντικη πατατοσαλάτα

Η πικάντικη πατατοσαλάτα είναι μια χορταστική σαλάτα και αποτελεί συνοδευτικό πιάτο για τα γεύματα σας.

Βάφλες

Βάφλες

Παρόμοια συνταγή με τις κρέπες, οι βάφλες είναι ένα ωραίο γλύκισμα που ετοιμάζεται σε λίγα μόνο λεπτά και χορταίνει περισσότερο από τις κρέπες. Οι βάφλες είναι πιο υγιεινές γιατί δεν χρειάζονται τηγάνισμα με λάδι ή βιτάμ, όπως οι κρέπες.

Μεταπτυχιακά

Βρείτε πληροφορίες για τα μεταπτυχιακά προγράμματα που προσφέρονται από τα Πανεπιστήμια και ΤΕΙ.

Εξελειγμένη αναζήτηση

Συνταγές

Περισσότερες συνταγές →

Ταινίες

Περισσότερες ταινίες →