Για όσους θέλουν να εντυπωσιάσουν φίλους ή να συνοδεύσουν το θαλασσινό τους γεύμα με μια αντίστοιχη σαλάτα, η γαριδοσαλάτα φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα.
Στην ταινία αυτή συμπρωταγωνιστούν οι John Travolta και Nicolas Cage. Μετά από την σύλληψη ενός επικίνδυνου εγκληματία, ένας αστυνομικός δέχεται να πάρει το πρόσωπο του για να μπει στην φυλακή και να μάθει κάποιες πληροφορίες από τον αδελφό του εγκληματία. Ο εγκληματίας όμως δραπετεύει και με μια εγχείρηση παίρνει το πρόσωπο του αστυνομικού και «εισβάλει» στο σπίτι του και στην ζωή του. Ωραία ατάκα της ταινίας: I want to take his face... off. Eyes, nose, skin, teeth. It's coming off.
Ο Joel Barish (Jim Carrey) ανακαλύπτει πως η γυναίκα που έχει σχέση, η Clementine Kruczynski, τον έχει διαγράψει από το μυαλό της, μέσω μίας ιατρικής διαδικασίας. Απογοητευμένος ο Joel αποφασίζει να κάνει το ίδιο. Ενώ βρίσκεται στη διαδικασία αυτή όμως ανακαλύπτει τι πραγματικά είχαν και προσπαθεί να κρατήσει τις αναμνήσεις του.